Uppkopplad grilltermometer – Meater pro

Den här grilltermometern är resultatet av många nätters googlande och Youtube, vilket gör att jag har höga förhoppningar om att den ska vara hållbar och ge mig bra resultat varje gång jag grillar eller lagar mat.

Ett av kraven jag hade under tiden jag letade var att det inte skulle vara en enda kabel mellan den sändande enheten och temperatursensorn. Tror jag förbrukat mer än 5st grilltermometrar bara de senaste åren så den designen gick bort hel. Men här verkade Metar Pro lovande med sin lilla sensor på ~13cm.

Det som fick mig att välja Meater Pro efter mycket letande var att de hade en väldigt genomtänkt termometer som kopplar upp till telefonen via blåtand, dessutom så hade den en smidig app och molnkoppling (vilket jag skulle vilja vara utan), men det gav mig en enkel integration med Home Assistant så jag får kompromissa här.

En annan faktor som spelade in var att Meater pro har 5 individuella zooner och dessutom en mätning av hur varmt det är i ugnen, grillen eller andra platser där jag ska laga mat. Som du ser på bilden nedan så får jag en sammanfattning av aktuell temperatur, måltemperatur (blåa cirkeln) och sedan omgivande temperatur (grön cirkel). Längst ner på bilden så ser du de 5 olika temperaturerna.

En viktig sak som jag läste säkert 20ggr under tiden jag höll på var att temperatursensorn måste vara riktigt instucken i det du ska tillaga / grilla. Sensorn ska vara instucket längre än den tunna silvriga ringen mitt på sensorn. Så jag chansade inte och tryckte in den nästan hela vägen in till den svarta avgränsningen till höger på sensorn.

Jag prioriterade även att fler i familjen ska kunna använda den, så genom att installera appen på fler telefonen kan övriga familjen använda den här med. MEN bara en kan vara uppkopplad mot enheten samtidigt, så det gäller att bestämma vem som ska övervaka. Här är ett alternativ att använda Home Assistant som jag kommer göra, då kan vi andra få informationen den vägen, oavsett vem som kopplar upp telefonen.

Jag packade upp och installerade grilltermometern Meater Pro samma dag som posten levererade den. Mitt första test var i spöregn med ett parasoll som skydd för mig själv och grillen. Men tack vare den den goda räckvidden så kunde jag stänga locket till grillen och sätta mig inne i soffan ganska så snabbt.

Med appen kunde jag följa temperaturen i grillen och köttet i realtid, dessutom får jag en estimering om hur länge det är kvar innan köttet ska var klart. Efter exakt 43 minuter på grillen så var min köttbit klar (bilden nedan gjorde jag medans jag väntade på den sista graderna).

Som jag nämnde i sammanfattningen så var den här grilltermometern lite väl dyr, men jag hoppas utifrån det jag läst och sett att den kommer hålla under många år. Att den då inte var helt vettig rent prismässigt blundar jag för just nu, hoppas att den gör mig till en grillmästare även om den kostade lite för mycket.

Mina krav under jakten på en grilltermometer var:

• Uppkopplat med Bluetooth
• Bra räckvidd
• Ingen kabel som ska hänga ut från grillen / ugnen
• Liten och smidig så den går att att använda i många olika syften.
• Mäter på flera platser och visar omgivande temperatur
• Ej koppling till molnet (Här fick jag göra en kompromiss för tillfället)
• Möjlighet att integrera med Home Assistant
• Prisvärd ( Här fick jag verkligen kompromissa )

Meater klarar över 100 grader i köttet och runt 500 grader för den omgivande termometern, vilket gör att jag får koll på om grillen börjar tappa värme samt att det jag ska grilla inte ligger på en för varm plats.

Sedan utifrån alla positiva omdömen så gissade jag att det inte bara var folk som var sponsrade utan att det faktiskt var så pass bra som det verkade. Så min investering på 1600kr för grilltermometern är än så länge lyckad. Sedan kommer jag uppdatera det här inlägget under sommaren med mer info, så är du intresserad av att höra om jag är lika nöjd senare i år så prenumerera på bloggen.

Jag började med att dra bort skyddet för batteriet i laddaren och lät allt vara i ca 30 minuter så det fick ladda sensorn. Dvs på bilden hade jag redan laddat den. Det stod att 15 minuter ska räcka, men valde att inte chansa.

Efter det installerade jag appen Meater ( MEATER App – Smart Meat Thermometer – extern länk ) och skapade ett konto. Det krävde inte att jag verifierade min E-post, så visste inte om jag skrivit den rätt (mer om det senare), eftersom detta är en av de få negativa sakerna jag sedan upptäckte med Meater Pro.

Jag installerade appen och var igång bara på några minuter, fick läsa varningar för hur termometern skulle placeras i grillbiten flera gånger. Men efter jag gjort det så kunde jag komma igång och se att temperaturerna kom in som tänkt.

I appen kan du se hur telefonen och sensorn kopplats upp. Är osäker på om jag kan ha fler än en meater sensor till den här stationen eller om det krävs DUO eller XL för att ha fler grillsensorer än en.

Kunde inte låta bli att direkt lägga in Meater integrationen i Home Assistant innan jag körde igång. Och 7 sekunder senare så var integrationen i Home Assistant klar och där loggade jag in med mitt nyskapade grillkonto. Där fick jag tillgång till 8 sensorer. Ser alla förutom de 5 inviduella temperatursensorerna i grillsensorn, men ska se om det är något som går att hitta senare.

Jag valde att grilla en bit fläskytterfilé/grillspjut och monterade termometern från sidan ganska centrerat i köttbiten, och direkt så började jag får in data i både appen och Home Assistant.

Väl placerad i grillen så fick jag löpande in data i appen, och här är det viktigt att tillägga att din telefon måste vara inom räckhåll för hållaren som temperatursensorn sitter i. Nu testade jag hur långt jag kunde gå utan att telefonen och termometern tappade kontakten. Där blev jag verkligen positivt överraskad! Gick säkert 30 meter bort till huset och kunde utan problem få all info till telefonen när jag satt i soffan.

I appen ställde jag in fläskytterfilé/grillspjutet och hur varm jag ville ha den, testade som rekommenderat 63-65 grader och körde igång. När yttertemperaturen runt termometern överstiger den förväntade temperaturen på köttet så får jag dessutom veta hur lång tid det är kvar. Och den infon uppdaterades löpande allt eftersom det blev varmare i grillen.

Under grillningen så fick jag en massa roliga statiskt både i appen och telefonen, och när det var 5 minuter kvar så fick jag en notis om det på telefonen. Vilket gjorde att jag kunde gå till grillen och se till att få en fin grillyta på köttet. Nästan så jag kände mig som en grillexpert här 😉

Men jag var 100% säker på att köttet var i rätt temperatur och jag hade inte missat och övergrillat det vilket jag gjort ett otal gånger tidigare. Nu har jag ju lyckats med det även med andra grilltermometrar, men då har jag i regel fått stå vid grillen och öppna luckan eller hålla koll på temperaturen i själva grillen separat.

Sen får jag en rekommendation från appen att inte ta ur termometern innan köttet fått vila en stund, vilket jag då avvaktade med. Och inom några minuter fick jag en notis att köttet har vilat klar och är redo att serveras.

Än så länge så verkar de här ha varit den optimala hjälpen för mig att få en lyckad grillning med hög precision utan att behöva stå vid grillen hela tiden. Men fortfarande så är 1600 kr lite svårt att motivera, så jag kommer behöva grilla mycket i sommar för att motivera det här inköpet 😀

Efter jag diskat av termometern så placerar jag den i hållaren igen och enheten slutar skicka data som tänkt. Så graferna i Home Assistant går efter någon timme till ”otillgänglig”, vilket är förväntat beteende.

Nedan ser du hur temperarturen såg ut för själva grillen, vilket gör att jag nu börjat fundera på om det inte går att automatisera själva grillen med nu när jag ändå har temperaturen. Men det får nog bli ett sommarprojekt liknande mitt projekt för automatiserad bevattning av gurkor.

Hade det slutat här så hade jag varit väldigt nöjd med köpet, MEN här kommer den stora nackdelen med just moln och den typen av koppling….

Efter någon timme får jag ett mail från företaget Meater (autogenererat så klart). Där frågar dom om jag tycker min fläskytterfilé/grillspjut blev bra och hur jag skulle bedöma den… Här övergick min känsla till att jag var produkten och min grillstatiskt var någon som även dom använde sig av….

Det här mailet var något som fick mig att direkt börja fundera på att ge mig på att koppla en ESP32 med ESPHome till Meater pro och skippa appen… Men just nu är jag mycket nöjd och kommer köra vidare med appen och molnkopplingen, skulle det visa sig över tid att jag inte gillar molnet så dyker det säkert upp ett inlägg senare med info om hur jag gjorde för att koppla bort molnet.

Men ska jag sammanfatta min första grillning och det jag än så länge gjort med Meater Pro så är jag mycket nöjd, på allt förutom priset då. Hade mycket svårt att motivera ett inköp på nästan 1600kr (köpte tyvärr innan 20% rabatt som det är nu). Skyller på att jag hade ett högt ”villhöver” på en grilltermometer inför sommaren och att mat idag är dyrt. Lyckas jag bra med mat tack vare denna så blir det kanske i sig blir en besparing.

Men den stora baksidan av att köpa en liknande produkt är att jag är helt utlämnad till deras app och så bra den nu fungerar över tid. Baksidan av att använda något som använder sig av molnet är just att någon annan bestämmer över min hårdvara i praktiken. Nu är detta inte ett problem just nu tycker jag eftersom den här enheten använder Bluetooth och jag har sett några som kör den lokalt via ESPHome, så skulle det ändras i framtiden så kan jag fortsätta använda den här hårdvaran.

Men jag tar alltid en funderare på om all info från mitt hem alltid ska behöva gå ut på internet och om jag verkligen behöver någon som kräver en app och molnkoppling.

Vill du stötta min blogg och göra det möjligt att driva den så dela gärna mina inlägg och använd mina länkar.

Inköpslista – Meater Pro

• 1X – Meater pro på Amazon.se (ca 1200kr 20% rea just nu – affiliate länk)
• 2X – Meater pro DUO på Amazon.se (ca 2600kr – affiliate länk)
• 4X – Meater Pro XL på Amazon.se (ca 3600kr 20% rea just nu – affiliate länk)

Affiliatelänk – mer info om orsak till eventuell affiliatelänk.
Genom att använda länken så stöttar du bloggen och gör det möjlighet att ha bloggen helt fri från reklam.
Du kan stötta bloggen genom att Swisha en donation om du uppskattar innehållet med på 0705470065

// Markus